克林姆麵包(摩奇甜麵團)

這個麵包是要做給老公他妹妹和他滴同事吃的,
當然我本身也粉愛吃克林姆麵包
加入摩奇粉的麵包果然吃起來比較Q,也比較有彈性喔
我剛烤出來吃了一個,真是夭壽好吃,QQ的麵皮配上熱熱的克寧姆餡
在這寒冷的天氣,真是打從心裡給它暖和起來了,頓時覺得有種幸福滴感覺
拿去請他妹妹和同事吃,他們吃了也都說好吃,還說皮好Q喔;連他有個不
吃克寧姆滴同事也都說好吃哩

摩奇甜麵團(原食譜減半)

材料:
鮮奶 150g
糖 36g
鹽 2.5g
高粉 200g
摩奇粉 50g
速酵 4g
橄欖油 30g

食譜參考: 小米--摩奇甜麵團