2007年1月12日 星期五

山葡萄泥雜糧餅乾




這個餅乾是利用之前老公釀山葡萄酒的山葡萄打成泥再加入
燕麥.黑芝麻及全麥麵粉做成的,吃餅乾的時候還咬得到葡萄
仔喔


























材料



份量



山葡萄泥



100公克



燕麥



50公克



全麥粉



50公克



芝麻



30公克



葡萄乾



30公克



蜂蜜



1大匙



做法:
  1. 用食物研磨器將山葡萄磨成泥
  2.全麥,燕麥,芝麻,蜂蜜加入碗內拌匀,加入葡萄乾及山葡萄,
 
用橡皮刮刀或萬能的雙手,壓拌成麵糰,若太乾則加水來調整.
  3.將麵糰分別搓成一球一球,置於烤盤紙上壓成扁平狀.
  4.置入預熱180度的烤箱內烤15-20分鐘(烤溫依各人烤箱調整)


 


 參考連結:Alice's廚房


1 意見:

匿名 2007年1月14日 晚上8:00  

看起來就是一道很健康的西點呢!

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