山葡萄泥雜糧餅乾
這個餅乾是利用之前老公釀山葡萄酒的山葡萄打成泥再加入
燕麥.黑芝麻及全麥麵粉做成的,吃餅乾的時候還咬得到葡萄
仔喔
材料 | 份量 |
山葡萄泥 | 100公克 |
燕麥 | 50公克 |
全麥粉 | 50公克 |
芝麻 | 30公克 |
葡萄乾 | 30公克 |
蜂蜜 | 1大匙 |
做法:
1. 用食物研磨器將山葡萄磨成泥
2.全麥粉,燕麥,芝麻,蜂蜜加入碗內拌匀,加入葡萄乾及山葡萄泥,
用橡皮刮刀或萬能的雙手,壓拌成麵糰,若太乾則加水來調整.
3.將麵糰分別搓成一球一球,置於烤盤紙上壓成扁平狀.
4.置入預熱180度的烤箱內烤15-20分鐘(烤溫依各人烤箱調整)
參考連結:Alice's廚房
1 意見:
看起來就是一道很健康的西點呢!
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