巧克力海綿小蛋糕

　　今天天氣好冷唷，想吃點熱熱的東西，烤個香濃的巧克力蛋糕好了

　　參考了波子的食譜做了這些小蛋糕

 

　　材料：
　　　雞蛋 2隻(100g)
　　　砂糖 40g
　　　低筋麵粉 40g
　　　橄欖油 15g
　　　可可粉 10g

　　做 法 :
　　　1. 預熱焗爐攝氏 170 度
　　　2. 雞蛋和糖打成糊狀，篩入麵粉，可可粉；最後輕輕拌入橄欖油
　　　3.用湯匙舀二大匙麵糊放入每個杯模,輕敲後置入烤箱
　　　3. 烤溫170度烘烤20分鐘
　　　4. 取出再輕敲一下待涼。

　　ＰＳ：趕著要做結果忘了加油，不過吃起來還是蠻好吃的，巧克力味蠻濃的
　　　　　寒冷的天氣吃著香濃的熱巧克力蛋糕，真是幸福耶