成人口味的消暑涼點~抹茶雪花糕~

　　夏天的腳步越來越近了，看到粉多格友也做了各式各樣的清涼點心，今天也來試作一下
　　雪花糕，由於之前買了一袋抹茶粉放了粉多還沒用完，利用這次做雪花糕趕快給它消耗
　　一下

　　冰冰涼涼的抹茶雪花糕，灑上椰子粉，沾上蜂蜜，真是讚啦

 

　材料：砂糖45g、玉米粉1杯、抹茶粉1大匙半、牛奶200cc、水600cc、洋菜粉2小匙，約5g
　　　　、椰子粉少許。
　作法：1.先將400cc的水放上爐子，準備煮開。抹茶粉取50cc冷水調勻再加入洋菜粉攪拌溶解
　　　　　續加入150cc冷水、牛奶、玉米粉、砂糖攪拌均勻。

　　　　2.將水煮開後熄火，再倒入拌有牛奶、玉米粉、抹茶粉、砂糖和洋菜的400cc水。

　　　　3.拌均後開火，煮滾，趁熱倒入模型，等待放涼。待成形後，倒出模型，
　　　　　上頭撒椰子粉，切塊即可食用。