燕麥巧克力醬餅乾

　
　好久沒做餅乾了，一直都很喜歡燕麥做的餅乾，咬起來很有嚼勁又可以吃的到燕麥的香味
　巿售的燕麥餅乾一般都偏油且吃起來很燥熱也加了蠻多的添加物感覺很不健康，還是自己
　動手做吃起來比較安心些也比較健康

　
　用巧克力醬做的餅乾顏色沒有可可粉來的黑，顏色是偏咖啡的色澤，但吃起來可可的
　味道還是非常的香濃，再配上有嚼勁的燕麥真是歐依細耶

 

　
　
　這次做的燕麥餅用巧克力醬取代油脂是屬於香脆的口感，和用油脂做的香酥口感的餅乾
　略有不同，吃起來非常的香脆有咬勁也非常的清爽不會覺得油膩和燥熱，真的個健康又
　美味的餅乾

	材料	重量
	燕麥片 巧克力醬 低筋麵粉 黑糖 發粉 蛋 葡萄乾	100g 100g 100g 3湯匙 1茶匙 1顆 1大把
	作法： 1.拌勻巧克力醬，黑糖，蛋。 2.加入麵粉，發粉拌勻。 3.加入燕麥片拌勻。 4.將餅乾麵團平均放入鋪了烤紙的烤盤上。 5.烤盤入預熱175℃的烤箱，烤20-25分鐘。

參考連結：

葉貓子 無奶油。低脂。燕麥餅乾