黑糖梅果凍

　天氣越來越熱了，看到蠻多格友都有做冰涼的果凍來消暑，之前也有做抹茶果凍只是沒有
　PO上來，這次做了加入梅果的黑糖果凍，黑糖的量有減量並加入少許的梅子汁

　材料：洋菜粉4g　水550g　黑糖４大匙　梅子汁50g　梅果
　作法：1. 洋菜粉和黑糖加入水中攪均再放置爐上煮滾,其間不斷的攪拌讓黑糖能夠完全溶解
　　　　2. 滾開後再用小火煮3分鐘讓洋菜粉完全溶解
　　　　3. 杯中各放入一顆梅果再倒入洋菜液
　　　　4. 待涼後放入冷藏至完全凝固