安妮滴烘焙坊: 洋蔥蔬菜脆餅

2008年5月21日星期三

　今天用紅蘿蔔榨汁，剩下的紅蘿蔔渣覺得丟掉又有點可惜，乾脆就把它拿來做餅乾好了
　紅蘿蔔渣加上切碎的芹菜葉。洋蒽。低粉。蛋。葡萄籽油用手揉成麵糰，再將麵糰桿成一
　大片，用餅乾模壓型，表面再刷上醬油入爐烘烤就完成了這個蔬菜鹹脆餅囉

匿名 2008年5月23日上午11:05: 哇!
好特別的餅乾ㄚ~
鹹餅乾我愛吃耶~
一堆蔬菜我最愛~
匿名 2008年5月23日中午12:15: 鹹口味的ㄟ~我也很想試試看~不知道配方是怎樣的?
因為ㄧ般看到食譜裡的餅乾很多都是甜的
 
匿名 2008年5月24日晚上8:50: 哇~好厲害,能利用剩下的食材做出如此完美的作品~
看來十分的美味,我覺得芹菜葉有一種特殊的香氣,拿來做煎餅真的是挺棒的~
不過用烤的我沒試過吶,要烤多久吶
匿名 2008年5月26日上午11:56: angel~這種健康的成分餅乾呀真的在自己家裡吃, 顧及營養以及美味還有酥脆口感真的好棒唷~~~
匿名 2008年5月27日下午5:27: 呷了ㄝ煞嘴喔(台語)!
營養又香!又脆!